En un movimiento que fusiona tradición ibérica con innovación gourmet, Tabernnus y Sa Croqueta anuncian una alianza estratégica, que eleva el estándar de la gastronomía accesible. Esta colaboración incorpora el exclusivo Jamón Excellence de Tabernnus, enriquecido con su inconfundible esencia ibérica, como ingrediente estrella en las croquetas gourmet de Sa Croqueta, ofreciendo a los consumidores un bocado de lujo cotidiano.
El Jamón Excellence de Tabernnus, marca de Solgepan, se distingue por su pureza absoluta: sin la «E» (sin aditivos ni conservantes artificiales), cumpliendo rigurosamente con los parámetros de calidad que definen las croquetas gourmet de Sa Croqueta. Este jamón, proveniente de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches en Extremadura, captura la auténtica esencia del sabor umami –ese quinto sentido del paladar que describe lo placentero y profundo–, gracias a un proceso artesanal que prioriza la naturalidad y la excelencia sensorial. Al integrarse en las cremosas y crujientes croquetas de Sa Croqueta, elaboradas con ingredientes 100 % naturales y recetas artesanales, esta unión, no solo realza el perfil gustativo, sino que garantiza un producto premium, que respeta los más altos estándares de calidad y frescura.
“Esta alianza representa un puente directo entre el patrimonio ibérico y la mesa del consumidor final”, afirma Agustín Llarás, Consejero Delegado de Solgepan, empresa matriz de Tabernnus. “Queremos democratizar el placer del Jamón Excellence Tabernnus, haciendo que su esencia llegue a más hogares a través de las croquetas de Sa Croqueta, sin comprometer ni un ápice de calidad”.
Por su parte, desde Sa Croqueta destacan que “incorporar este jamón sin aditivos eleva nuestras croquetas a un nivel superior, permitiendo que familias y gourmets disfruten de la auténtica tradición española en cada bocado”.
Gracias a esta colaboración, las croquetas de Jamón Excellence de Sa Croqueta ya están disponibles en las principales cadenas de supermercados, como EROSKI/Caprabo, Bon Preu, Consum y Sorli, entre otras. Refrigeradas para preservar su frescura y listas para freír en minutos, estas croquetas gourmet se convierten en la opción ideal para aperitivos, cenas familiares o momentos especiales, acercando el lujo ibérico a un público amplio y exigente.
Esta alianza no es solo un acuerdo comercial: es un compromiso con el valor de lo auténtico, transformando el jamón ibérico de un capricho exclusivo, en un placer al alcance de todos. Tabernnus y Sa Croqueta invitan a los consumidores a descubrir esta nueva dimensión del sabor español.
